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SUCRE : ami ou ennemi?

On parle de plus en plus des effets néfastes de la consommation excessive de sucre. Le sucre, ou plus précisément le glucose est pourtant le carburant de l'organisme. Mais, peut-on le consommer en illimité? Tous les sucres sont-ils équivalents?…
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6 Ingrédients pour des menus réussis

19h. Vous franchissez la porte de la maison, après une journée harassante. A peine avez-vous le temps de poser votre manteau que vous entendez cette question qui pique les oreilles : "Qu'est-ce qu'on mange??" ... Euh... Bonne question! Le…
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Nutri-Score : le nouvel étiquetage nutritionnel

L'ancien ministre de la santé, Marisol Touraine, a mis en place un nouvel étiquetage nutritionnel qui devait être mis en place courant 2016. Son objectif : donner une meilleure indication de la nature du produit et favoriser l'achat d'aliment…
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Maigrir vite : les dangers des régimes amaigrissants!

L’été est là et vous voulez maigrir vite ? Vous voulez perdre tous les kilos accumulés cet hiver ou durant les fêtes ? Un bon conseil : évitez les régimes. Pourquoi ? Comment faire autrement ? Que faire pour remplacer les régimes…
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Plus de fruits et légumes, moins de viande... le PNNS et ses 10 nouveaux repères alimentaires

« Manger 5 fruits et légumes par jour »,  « 3 produits laitiers par jour », toutes ces recommandations devenues incontournable évoluent cette année ! On vous dévoile ici les nouveaux repères alimentaires émis par le PNNS 2017…
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Orthorexie : quand manger sain devient une obsession

L’ orthorexie est un trouble alimentaire mal connu et qui – pourtant – peut toucher de nombreuses personnes. Je vous explique tout. Orthorexie : de quoi parle-t-on ? L’ orthorexie est un ensemble de pratiques alimentaires ayant…

Comment équilibrer son alimentation avec l'Indice Glycémique ? (2)

Dans le précédent article, nous avons défini l'indice glycémique. Je vous explique ici ce qui influence l'indice glycémique. Quels sont les facteurs qui influencent l'indice glycémique? 1.La nature des sucres qui le composent Dans…

Comment équilibrer son alimentation avec l'indice glycémique?

Selon les recommandations, notre alimentation devrait se composer à 50% de glucides (autrement dit de sucres). Mais ces sucres n'ont pas tous le même effet sur le corps. IG, index glycémique, indice glycémique. Vous en avez certainement…

Bien manger pour de beaux cheveux

Pour soigner ses cheveux, on pense souvent à changer de shampoing, faire des masques etc... Mais il faut savoir que pour avoir de beaux cheveux, cela passe aussi par l'alimentation. Et oui, comme toutes nos cellules, nos cheveux ont des besoins.…