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SUCRE : ami ou ennemi?

On parle de plus en plus des effets néfastes de la consommation excessive de sucre. Le sucre, ou plus précisément le glucose est pourtant le carburant de l'organisme. Mais, peut-on le consommer en illimité? Tous les sucres sont-ils équivalents?…
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Plus de fruits et légumes, moins de viande... le PNNS et ses 10 nouveaux repères alimentaires

« Manger 5 fruits et légumes par jour »,  « 3 produits laitiers par jour », toutes ces recommandations devenues incontournable évoluent cette année ! On vous dévoile ici les nouveaux repères alimentaires émis par le PNNS 2017…

Mode de cuisson : Pourquoi ne pas trop cuire ses aliments?

Vous l’avez peut-être déjà entendu, mais trop cuire vos aliments peut s’avérer ne pas être le meilleur choix possible. En effet, il se peut que lors de la cuisson, certaines molécules présentent dans vos aliments soient altérées…
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"One pot pasta" : un plat complet sans prise de tête!

Vous voulez préparer un plat savoureux et économique, sans passer des heures en cuisine? Le One pot pasta est une solution pour vous! Qu'est-ce que le one pot pasta ? Le one pot pasta est une nouvelle façon de cuisiner les pâtes :…

Comment équilibrer son alimentation avec l'Indice Glycémique ? (2)

Dans le précédent article, nous avons défini l'indice glycémique. Je vous explique ici ce qui influence l'indice glycémique. Quels sont les facteurs qui influencent l'indice glycémique? 1.La nature des sucres qui le composent Dans…

Comment équilibrer son alimentation avec l'indice glycémique?

Selon les recommandations, notre alimentation devrait se composer à 50% de glucides (autrement dit de sucres). Mais ces sucres n'ont pas tous le même effet sur le corps. IG, index glycémique, indice glycémique. Vous en avez certainement…

Bien manger pour de beaux cheveux

Pour soigner ses cheveux, on pense souvent à changer de shampoing, faire des masques etc... Mais il faut savoir que pour avoir de beaux cheveux, cela passe aussi par l'alimentation. Et oui, comme toutes nos cellules, nos cheveux ont des besoins.…
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Prendre un repas équilibré au travail sans se prendre le chou!

Pas toujours évident de prendre un repas équilibré au travail... Entre les viennoiseries ou les barres chocolatées de la pause café, et le fastfood de midi... Heureusement, voici quelques conseils pour manger sain au travail mais sans se…
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Se préparer un repas équilibré le soir en 5 min!

Après une journée de boulot ou en vacances, on n'a pas forcément envie de passer des heures en cuisine. Mais ce n'est pas une raison pour délaisser l'équilibre! Voici quelques exemples de repas équilibrés pour les soirs de flemme! Que…