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SUCRE : ami ou ennemi?

On parle de plus en plus des effets néfastes de la consommation excessive de sucre. Le sucre, ou plus précisément le glucose est pourtant le carburant de l'organisme. Mais, peut-on le consommer en illimité? Tous les sucres sont-ils équivalents?…
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Nutri-Score : le nouvel étiquetage nutritionnel

L'ancien ministre de la santé, Marisol Touraine, a mis en place un nouvel étiquetage nutritionnel qui devait être mis en place courant 2016. Son objectif : donner une meilleure indication de la nature du produit et favoriser l'achat d'aliment…