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Plus de fruits et légumes, moins de viande... le PNNS et ses 10 nouveaux repères alimentaires

« Manger 5 fruits et légumes par jour »,  « 3 produits laitiers par jour », toutes ces recommandations devenues incontournable évoluent cette année ! On vous dévoile ici les nouveaux repères alimentaires émis par le PNNS 2017…

Mode de cuisson : Pourquoi ne pas trop cuire ses aliments?

Vous l’avez peut-être déjà entendu, mais trop cuire vos aliments peut s’avérer ne pas être le meilleur choix possible. En effet, il se peut que lors de la cuisson, certaines molécules présentent dans vos aliments soient altérées…

Comment équilibrer son alimentation avec l'Indice Glycémique ? (2)

Dans le précédent article, nous avons défini l'indice glycémique. Je vous explique ici ce qui influence l'indice glycémique. Quels sont les facteurs qui influencent l'indice glycémique? 1.La nature des sucres qui le composent Dans…

Comment équilibrer son alimentation avec l'indice glycémique?

Selon les recommandations, notre alimentation devrait se composer à 50% de glucides (autrement dit de sucres). Mais ces sucres n'ont pas tous le même effet sur le corps. IG, index glycémique, indice glycémique. Vous en avez certainement…
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Prendre un repas équilibré au travail sans se prendre le chou!

Pas toujours évident de prendre un repas équilibré au travail... Entre les viennoiseries ou les barres chocolatées de la pause café, et le fastfood de midi... Heureusement, voici quelques conseils pour manger sain au travail mais sans se…