19h. Vous franchissez la porte de la maison, après une journée harassante. A peine avez-vous le temps de poser votre manteau que vous entendez cette question qui pique les oreilles : « Qu’est-ce qu’on mange?? » … Euh… Bonne question! Le stress commence à monter… Pour trouver un peu d’inspiration (ou de réconfort…), vous ouvrez la porte […]
Quand on veut manger plus sainement, l’une des premières choses à faire est de délaisser les plats préparés, de se mettre à la cuisine et favoriser les plats « maison ». C’est ce que j’ai moi-même fait. Petit à petit, j’ai arrêté d’acheter des plats cuisinés (pizza, poissons cuisinés, poêlées, soupes), des salades toutes prêtes, des biscuits […]
Le calme, un peu de verdure, du soleil, une boisson rafraîchissante à portée de main et un bon bouquin : que demander de plus! Pour le soleil, la verdure et le calme, je ne peux rien pour vous, désolée… Mais pour la lecture, voici une sélection de livres que j’ai lu récemment et que je […]
L’ancien ministre de la santé, Marisol Touraine, a mis en place un nouvel étiquetage nutritionnel qui devait être mis en place courant 2016. Son objectif : donner une meilleure indication de la nature du produit et favoriser l’achat d’aliment de meilleure qualité nutritionnelle, selon 7 critères : énergie, sucres simples, acides gras saturés, sodium, protéines, fibres […]
L’été est là et vous voulez maigrir vite ? Vous voulez perdre tous les kilos accumulés cet hiver ou durant les fêtes ? Un bon conseil : évitez les régimes. Pourquoi ? Comment faire autrement ? Que faire pour remplacer les régimes et perdre du poids durablement ? Cet article vous explique tout.
« Manger 5 fruits et légumes par jour », « 3 produits laitiers par jour », toutes ces recommandations devenues incontournable évoluent cette année ! On vous dévoile ici les nouveaux repères alimentaires émis par le PNNS 2017 (Plan National Nutrition Santé).
J’ai dévoré il y a quelques temps le livre d’Ariane Grumbach, La gourmandise ne fait pas grossir !. Et je me suis dit qu’il fallait que je vous présente cette diététicienne hors norme. Je vous propose donc une interview inspirante qui redonnera de l’espoir à tous les gourmands!
Vous l’avez peut-être déjà entendu, mais trop cuire vos aliments peut s’avérer ne pas être le meilleur choix possible. En effet, il se peut que lors de la cuisson, certaines molécules présentent dans vos aliments soient altérées deviennent nocives pour votre santé. Pour vous orienter au mieux sur ce sujet, voici les informations essentielles à […]
L’ orthorexie est un trouble alimentaire mal connu et qui – pourtant – peut toucher de nombreuses personnes. Je vous explique tout.