A propos…


« Qui se cache derrière Nutri-Miam? »

safia2Moi c’est Safia. Je suis diététicienne nutritionniste.

J’ai toujours été attirée par la biologie. Mais quand j’ai goûté à la diététique, je me suis vraiment passionnée pour cette discipline. J’ai, en effet,  pris conscience qu’un acte des plus banals, manger, peut influencer notre état de santé, dans le bon ou le mauvais sens. C’est fou, non?

En 2011, j’ai décidé de m’installer en libéral et de proposer des consultations diététiques. Cela afin d’aider les gens à mieux manger pour se sentir en meilleure forme et retrouver un poids santé.

Mais très vite, je me suis rendu compte que j’étais limitée en terme d’impact et de temps. Dommage de ne pas faire profiter de toutes ces informations à un maximum de personnes. Voilà comment j’ai lancé NUTRI-MIAM.

Mon parcours

– BTS Diététique

– Licence et Maîtrise de Biologie Cellulaire et Physiologie, mention Nutrition Humaine

– DESS (l’ancêtre du Master 2!) Nutrition Santé

– DU Nutrition et Activité Physique, option Performance Sportive

– Formation « Entretien Motivationnel appliqué à la diététique »

– Formation « Education Thérapeutique du Patient »

– Formation « Initiation à la dégustation »

« Et Nutri-Miam, c’est quoi? »

Alors, concrètement, ce blog se veut ACCESSIBLE à tous. On ne parlera pas de chylomicrons, de mitochondrie ou d’acide désoxyribonucléique… Mais on y parle d’aliments, de menus, de recettes, d’activité physique…

Il se veut également AUTHENTIQUE. Pas de photo « avant/après » incroyable. Pas de témoignage : « J’ai perdu 30kg en 1 mois en mangeant de l’ananas… ». Pas de régime miracle. Que du vrai.

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