Billets du jour : 27 juillet 2017


L’ancien ministre de la santé, Marisol Touraine, a mis en place un nouvel étiquetage nutritionnel qui devait être mis en place courant 2016. Son objectif : donner une meilleure indication de la nature du produit et favoriser l’achat d’aliment de meilleure qualité nutritionnelle, selon 7 critères : énergie, sucres simples, acides […]

Nutri-Score : le nouvel étiquetage nutritionnel